वन मशरूम के साथ पनीर का सूप
अनेक वस्तुओं का संग्रह / / January 02, 2021
मशरूम के साथ यह पनीर सूप तैयार करना आसान है, और परिणाम निश्चित रूप से आपको प्रसन्न करेगा। आखिरकार, यह नाजुक स्वाद और समृद्ध सुगंध का सही संयोजन है।
- पकाने की विधि लेखक: इरिना सखारोवा
- तैयारी के बाद, आप प्राप्त करेंगे 4 सर्विंग्स
- कुल नुस्खा तैयारी का समय: 60 मिनट
सामग्री
- वन मशरूम 300 ग्रा
- 1 बड़ा चम्मच मक्खन चम्मच
- प्याज 1 टुकड़ा
- गाजर 1 टुकड़ा
- आटा १ टी स्पून चम्मच
- पानी 750 मिली
- आलू 2 टुकड़े
- आलसी मटर 5 टुकड़े
- दही पनीर 100 ग्राम
- नमक स्वादअनुसार
- स्वाद के लिए साग
खाना पकाने की विधि
मशरूम को छोटे टुकड़ों में काट लें। एक कटोरे में रखें और कम वाष्पीकरण करें जब तक कि तरल वाष्पित न हो जाए।
आधा तेल जोड़ें और मशरूम को 15 मिनट के लिए भूनें, कभी-कभी सरगर्मी करें।
प्याज को काट लें और गाजर को मोटे grater पर पीस लें। 5 मिनट के लिए सॉस पैन में सब्जियां भूनें, फिर उन्हें आटे के साथ मिलाएं।
600 मिलीलीटर पानी जोड़ें और काली मिर्च के साथ बहुत कटा हुआ आलू न डालें। 10 मिनट के बाद, मशरूम जोड़ें और एक और 10 मिनट के लिए खाना बनाना।
शेष पानी के साथ पनीर को व्हिस्क करने के लिए एक ब्लेंडर का उपयोग करें और सूप में जोड़ें। 5 मिनट के लिए नमक, काली मिर्च और उबाल के साथ सीजन।
सूखे या ताजा जड़ी बूटियों के साथ तैयार सूप छिड़कें।
5.01