गर्म घर में और सड़क पर खाना रखने के लिए कैसे
टिप्स / / December 19, 2019
घर
मांस और बड़े भोजन के लिए कम तापमान पर ओवन
90 डिग्री सेल्सियस के लिए ओवन और उसके भोजन में डाल पहले से गरम। 20 मिनट के बाद, भोजन थर्मामीटर का तापमान की जाँच करें। यह 60 से नीचे नहीं पड़ना चाहिए डिग्री सेल्सियस यदि आवश्यक हो, थोड़ा ओवन में तापमान में वृद्धि। तो यह दो घंटे के लिए दुकान पकवान के लिए संभव है।
व्यंजन बर्तन के लिए जल स्नान
बीच में पानी से एक बड़े बर्तन भरें और कम आंच पर डाल दिया। आदर्श रूप में, पानी का तापमान 70 डिग्री सेल्सियस के बारे में होना चाहिए बर्तन रखें या जल स्नान के केंद्र में भोजन के साथ पैन। गर्मी न जोड़ें और धीरे-धीरे तरल vykipevshuyu जोड़ें। कभी कभी, भोजन हलचल तो इसे जला नहीं है।
सूप और स्ट्यू के लिए Medlennovarka
पहले से गरम medlennovarku, उसे गर्म भोजन में बदलाव, और सबसे कम तापमान को चालू करने की। यह विकल्प सूप, दमपुख्त, सॉस और मसले हुए आलू के लिए सबसे उपयुक्त है। लेकिन ध्यान रखें कि इसमें भोजन तैयार करने के लिए, हालांकि बहुत धीरे धीरे जारी रहेगा। यदि आप एक लंबे समय के लिए यह छोड़ देते हैं, खाद्य पदार्थों की बनावट से थोड़ा बदल सकते हैं। दो घंटे के बारे में अधिक medlennovarke कूल्स में भोजन बंद करने के बाद।
गर्म पकवान
उन्हें माइक्रोवेव में गर्म
ट्रे के ढेर में रखें माइक्रोवेव ओवन और साधारण तापमान गणना प्रति प्लेट 30 सेकंड पर गर्म करें। से बचने के जलने के लिए, ओवन दस्ताने का उपयोग जब आप उन्हें हटा दें।
उन्हें कम तापमान पर ओवन में रखें
ओवन 65-90 डिग्री सेल्सियस पहले से गरम और कुछ मिनटों के अंदर पकवान जगह। मिनी ओवन भी इस उद्देश्य के लिए उपयुक्त हैं। भूल जाते हैं कि सब नहीं व्यंजनों की ओवन में इस्तेमाल किया जा सकता है। गर्मी प्रतिरोधी चीनी मिट्टी और कांच प्लेट में रख लिए स्वतंत्र महसूस। उन्हें एक कील के साथ निकालें और उन्हें भोजन परोसने से पहले थोड़ा शांत करते हैं।
सड़क पर
सेवारत प्रति थर्मस
यह इस तरह के रूप तरल खाद्य पदार्थ, के लिए विशेष रूप से उपयोगी है सूप. जब तक यह बहुत गर्म है, एक थर्मस में डाल, और तुरंत पास ढक्कन कसकर। चेक कब तक आप अपने थर्मस में खाना रख सकते हैं। यह जानकारी पैकेजिंग पर संकेत दिया की जाएगी। यह आमतौर पर चार घंटे के भीतर सामग्री खाने के लिए सिफारिश की है।
बड़े भोजन के लिए ThermaBag
ये बैग पिज्जा डिलीवरी के लिए उपयोग किया जाता है। वे गर्मी को बनाए रखने और पुन: प्रयोज्य और डिस्पोजेबल हैं। बंद ढक्कन या पन्नी के साथ गर्म पकवान इससे पहले कि आप बैग में डाल दिया। यह तीन घंटे से अधिक नहीं जा रहा रखें।
दोपहर के भोजन के बॉक्स कार में इस्तेमाल के लिए गर्म
यह सिगरेट लाइटर से जोड़ा जा सकता। बस क्या वोल्टेज डिवाइस के लिए आवश्यक है की जाँच और अपने सिगरेट लाइटर बनाता शॉर्ट सर्किट से बचने के लिए। दोपहर के भोजन के बॉक्स में गर्म भोजन रखो और यह नेटवर्क से कनेक्ट। छोड़ दो उपकरण केवल यात्रा करते समय चालू है, समय के बाकी हिस्सों में बैटरी शक्ति बर्बाद कर से बचने के लिए।
thermocontainer
मुड़ें पोर्टेबल रेफ्रिजरेटर ठंड बॉक्स। ऐसा करने के लिए, यह कवर एल्यूमीनियम पन्नीदो परतों में मुड़ा।
- गर्म भोजन के साथ लपेटें पन्नी कंटेनर। कुछ स्लाइसें का प्रयोग पूरी तरह से कंटेनर रैप करने के लिए। इस मामले में पाक कला बहुत गर्म होना चाहिए। रेफ्रिजरेटर के बीच में कंटेनर रखें। यह से हीट पन्नी और गर्म वातावरण के माध्यम से फैल गया।
- 2-3 नई कपास मोज़े और उन्हें चावल या सेम के साथ भरें। शीर्ष पर मोज़े टाई, ताकि सामग्री गिर नहीं करता है। उन्हें 2-3 मिनट के लिए माइक्रोवेव में गर्म है, तो में रख फ्रिज कंटेनर के बगल में। वे भोजन के तापमान को बनाए रखने होगा।
- तौलिये के साथ खाली स्थान भरें। वे भोजन के साथ कंटेनर के लिए आराम से फिट चाहिए ताकि के रूप में नहीं गर्मी का उत्पादन करने के लिए। गर्म पानी के साथ बोतल के शीर्ष रखें और कसकर ढक्कन बंद।
समय शुरू होता है के साथ इस तरह के एक कंटेनर में तापमान में गिरावट है, तो पहले दो घंटे में सामग्री खाने के लिए प्रयास करें।
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