आप ई. कोलाई को कहां से पकड़ सकते हैं और कैसे समझें कि यह वह है

एस्चेरिचिया कोलाई क्या है

कोलाई (एस्चेरिचिया कोलाई ई. कोलाई) एक जीवाणु है जो सामान्य है ज़िंदगियाँ मानव आंत में और भोजन को पचाने में मदद करता है। पाचन तंत्र में इसके अधिकांश उपभेद हानिरहित होते हैं। लेकिन यहां तक ​​कि अगर वे शरीर के बाँझ भागों में प्रवेश करते हैं तो वे बीमारियों को भड़का सकते हैं। उदाहरण के लिए, एक बार जेनिटोरिनरी सिस्टम में, छड़ी पैदा कर सकती है prostatitis या सिस्टिटिस।

और फिर रोगजनक ई. कोलाई हैं। यह वे हैं जिन्हें याद किया जाता है जब यह जठरांत्र संबंधी संक्रमण, दस्त, उल्टी और कभी-कभी गुर्दे की विफलता से प्रकट होता है।

आप ई. कोलाई कहां से प्राप्त कर सकते हैं?

ई. कोलाई पानी, मिट्टी, इंसान और जानवरों की आंतों में पाया जाता है। बीमार होने के लिए आपको केवल थोड़ी मात्रा में बैक्टीरिया को निगलने की जरूरत है। आमतौर पर यह चल रहा, अगर:

• अधपका मांस होता है (कीमा बनाया हुआ मांस विशेष रूप से खतरनाक होता है, क्योंकि यह विभिन्न जानवरों के मांस को मिलाता है और संक्रमित होने की संभावना बढ़ जाती है)।
• पीना अपाश्चुरीकृत दूध या इससे उत्पाद खाएं।
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• बिना धुली सब्जियाँ और फल हैं, विशेषकर वे जो मवेशियों के साथ खेतों में उगाए जाते हैं।
• तैरते समय पानी निगल लें।
• एक निजी कुएं से पानी पिएं (इसमें जानवरों का मल मिल सकता है)।
• विशेष रूप से शौचालय का उपयोग करने, चिड़ियाघरों, खेतों में जाने के बाद अपने हाथ न धोएं। यह छोटे बच्चों वाले परिवारों के लिए सबसे अधिक प्रासंगिक है - वे सब कुछ छूते और चाटते हैं, लेकिन अपने हाथ धोना पसंद नहीं करते।

लेकिन आप लगभग कहीं भी संक्रमण उठा सकते हैं। हाँ, रोस्काचेस्तोवो की सूचना दीकि ई. कोली फिलाडेल्फिया रोल्स के 40% में पाया गया था। और यह न केवल बजट कैफे पर लागू होता है, बल्कि प्रीमियम सेगमेंट के रेस्तरां पर भी लागू होता है।

ई कोलाई किसके लिए सबसे खतरनाक है?

रोगजनक ई. कोलाई से कोई भी संक्रमित हो सकता है, लेकिन कुछ में जटिलताओं के विकसित होने की संभावना अधिक होगी। जोखिम कारकों के लिए संबद्ध करना:

• बचपन या बुढ़ापा;
• कमजोर रोग प्रतिरोधक तंत्र;
• संभावित रूप से खतरनाक खाद्य पदार्थ जैसे बिना पका हुआ मांस, अपाश्चुरीकृत डेयरी उत्पाद और नरम चीज खाना
• गर्म मौसम (जून-सितंबर) - सबसे अधिक संभावना है, यह सब्जियों, फलों और छुट्टियों के मौसम के कारण है;
• पेट में हाइड्रोक्लोरिक एसिड के स्तर में कमी, उदाहरण के लिए, जठरशोथ या अल्सर के लिए दवा लेने के कारण।

कैसे समझें कि रोगजनक ई। कोलाई ने जठरांत्र संबंधी मार्ग में प्रवेश किया है

एस्चेरिचिया कोलाई के कारण होने वाला सबसे आम संक्रमण भड़काती ऐसे लक्षण:

• पेट में दर्द और ऐंठन;
• दस्त, जो पानी से लेकर खूनी तक हो सकता है;
• कमज़ोरी;
• भूख न लगना और जी मिचलाना;
• उल्टी करना;
• तापमान बढ़कर 38.5 डिग्री सेल्सियस हो गया।

ई कोलाई संक्रमण का खतरा क्या है

5-10% मामलों में विकसित संक्रमण की एक जटिलता हीमोलिटिक यूरेमिक सिंड्रोम (एचयूएस) है, जिसमें ई. कोलाई विषाक्त पदार्थ रक्तप्रवाह में प्रवेश करते हैं। वे लाल रक्त कोशिकाओं को नष्ट कर देते हैं और गुर्दे को इस हद तक नुकसान पहुंचाते हैं कि वे विफल हो जाते हैं।

सबसे पहले, जटिलता के लक्षण एक आम आंतों के संक्रमण के समान होते हैं, केवल वे अधिक तीव्र होते हैं, और दस्त अक्सर खूनी होते हैं। लेकिन जैसे ही सिंड्रोम विकसित होता है:

• पेशाब कम हो जाता है, पेशाब में खून आने लगता है;
• पीली त्वचा;
• गंभीर थकान है;
• दिल की धड़कन तेज हो जाती है;
• भ्रम होता है;
• हो सकता है आक्षेप;
• गुर्दे विफल

हस आमतौर पर संक्रमण के पहले लक्षणों की शुरुआत के सात दिन बाद विकसित होता है।

ई. कोलाई के कारण होने वाले संक्रमण को आंतों के अन्य संक्रमणों से कैसे अलग किया जाए

Escherichia कोलाई को अन्य रोगजनकों से अलग करें आंतों में संक्रमण असंभव। निदान हो सकता है रखना केवल मल विश्लेषण के आधार पर। लेकिन ज्यादातर लोग डायरिया को लेकर डॉक्टर के पास नहीं जाते हैं, इसलिए अक्सर रोगज़नक़ एक रहस्य बना रहता है।

डॉक्टर को देखने के लिए संक्रमण के लक्षण क्या हैं?

स्वास्थ्य देखभाल ज़रूरतयदि दस्त तीन दिनों से अधिक समय तक रहता है या इसके साथ होता है:

• उच्च तापमान;
• रक्त में कुर्सी;
• विपुल उल्टी;
• कम या कोई पेशाब नहीं।

ई. कोलाई संक्रमण का इलाज कैसे किया जाता है?

ऐसी कोई विधियाँ नहीं हैं जो कर सकें सामना करना संक्रमण, लक्षणों से राहत, या जटिलताओं को रोकें। आप बीमारी को दूर करने या पहले से ही विकसित परिणामों का इलाज करने में शरीर की मदद कर सकते हैं।

घर में

सौभाग्य से, ज्यादातर मामलों में, ई. कोलाई के कारण होने वाला संक्रमण गुजरता 3-5 दिनों में अपने आप। शरीर को इसे दूर करने में मदद करने के लिए, यह पर्याप्त है:

• बचने के लिए अधिक तरल पदार्थ पिएं निर्जलीकरण;
• ज्यादा आराम करो।

ई. कोलाई के लिए एंटीबायोटिक्स निर्धारित नहीं हैं क्योंकि वे हेमोलिटिक यूरेमिक सिंड्रोम के जोखिम को बढ़ाते हैं।

डायरिया को रोकने के लिए लोपरामाइड जैसी दवाएं लेने की भी सिफारिश नहीं की जाती है। डायरिया शरीर को रोगजनकों से छुटकारा पाने में मदद करता है। यदि आप इस प्रक्रिया को रोकते हैं, तो बैक्टीरिया कहीं भी गायब नहीं होंगे और सबसे अधिक संभावना है कि वे स्वयं या उनके विषाक्त पदार्थ रक्त में प्रवेश करेंगे।

अस्पताल में

आमतौर पर एस्चेरिचिया कोलाई के साथ अस्पताल में भर्ती गंभीर निर्जलीकरण या विकसित हेमोलिटिक-यूरेमिक सिंड्रोम के कारण। पहले मामले में, तरल पदार्थ का एक अंतःशिरा जलसेक निर्धारित किया जाता है, दूसरे में, रक्त आधान और डायलिसिस की आवश्यकता होती है, अर्थात, यदि गुर्दे काम करना बंद कर देते हैं, तो रक्त का हार्डवेयर शुद्धिकरण होता है।

ई कोलाई से खुद को कैसे बचाएं

अवलोकन करना खाना बनाते समय व्यक्तिगत स्वच्छता के नियम और सावधानियां:

• अक्सर अपने हाथ धोएं साबुन के साथ, विशेष रूप से खाना पकाने से पहले और बाद में, शौच के बाद, गायों और अन्य पशुओं के साथ संपर्क;
• यदि आपके हाथ धोना संभव नहीं है, तो अल्कोहल वाले सैनिटाइजर का उपयोग करें;
• तैरते समय पानी न निगलें;
• बहते पानी के नीचे फलों और सब्जियों को अच्छी तरह धोएं;
• अधपके मांस और अपाश्चुरीकृत दूध से बचें;
• कटिंग बोर्ड, बर्तन, कटलरी और काउंटरटॉप्स को गर्म साबुन के पानी से धोएं, खासकर जब वे कच्चे मांस, पोल्ट्री, सीफूड या अंडे के संपर्क में आए हों।
• वाशिंग मशीन में रसोई के कपड़ों को बार-बार गर्म पानी से धोएं।