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सॉसेज के साथ 5 सलाद जिन्हें अधिकतम 10 मिनट में तैयार किया जा सकता है
अनेक वस्तुओं का संग्रह / / November 07, 2023
रोजमर्रा की जिंदगी और छुट्टियों के लिए बढ़िया विकल्प।
1. स्मोक्ड सॉसेज, कोरियाई गाजर और टमाटर के साथ सलाद
कोरियाई शैली की मसालेदार गाजर पूरी तरह से स्वादिष्ट मांस का पूरक है। और खीरे, टमाटर और डिल में ताजा नोट्स जोड़ें।
200 ग्राम स्मोक्ड सॉसेज और कुछ ताजा खीरे को स्ट्रिप्स में और टमाटर को टुकड़ों में काट लें। इसके साथ मिलाएं कोरियाई में गाजर, नमक, काली मिर्च, मेयोनेज़ और डिल।
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2. बीन्स, स्मोक्ड सॉसेज और क्राउटन के साथ सलाद
इस व्यंजन के लिए आप डिब्बाबंद या उबली हुई फलियों का उपयोग कर सकते हैं। फलियां और पनीर सलाद को बहुत स्वादिष्ट बनाते हैं, और स्मोक्ड मांस इसे एक समृद्ध स्वाद देता है। पटाखों का स्वाद अपने विवेक से चुनें। और उन्हें गीला होने से बचाने के लिए उन्हें परोसने से पहले अवश्य डालें।
200 ग्राम स्मोक्ड सॉसेज को स्ट्रिप्स में और पनीर को क्यूब्स में काटें। सेम, कटा हुआ डिल, लहसुन और मेयोनेज़ की एक कैन जोड़ें। सलाद में क्राउटन डालें।
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3. अचार, पनीर और सॉसेज के साथ सलाद
ग्रीष्मकालीन सामग्री का उपयोग करने का एक बढ़िया विकल्प। हम सलाद के लिए उबले हुए सॉसेज का उपयोग करने की सलाह देते हैं, लेकिन आप स्मोक्ड या हैम का उपयोग कर सकते हैं। सामान्य मेयोनेज़ के बजाय, खट्टा क्रीम और सरसों से बनी ड्रेसिंग होती है। यह खट्टे खीरे के साथ अच्छी तरह मेल खाएगा।
उबले हुए सॉसेज, पनीर, भाप के 200 ग्राम काट लें अचार और प्याज को स्ट्रिप्स में काट लें।
खट्टा क्रीम, एक चम्मच सरसों, नमक और काली मिर्च मिलाएं। सलाद तैयार करें.
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4. पत्तागोभी और स्मोक्ड सॉसेज के साथ सलाद
कुरकुरी पत्तागोभी, खीरे, और सुगंधित हरा प्याज इस साधारण व्यंजन में ताजगी जोड़ते हैं, जबकि स्मोक्ड सॉसेज बोल्ड स्वाद लाते हैं। युवा गोभी का उपयोग करना सबसे अच्छा है। यदि यह पुराना है, तो इसे अधिक रसदार बनाने के लिए पहले इसे याद रखें।
पत्तागोभी को टुकड़ों में काट लें, नमक डालें और हाथ से मसल लें।
200 ग्राम स्मोक्ड सॉसेज और कुछ ताजे खीरे को टुकड़ों में काट लें। हरे प्याज को काट लें.
सब कुछ खट्टा क्रीम या मेयोनेज़ के साथ मिलाएं, काली मिर्च डालें।
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5. नींबू ड्रेसिंग के साथ सलामी सलाद
यदि आपको मेयोनेज़ या खट्टा क्रीम विकल्प पसंद नहीं है, तो इस हल्के सलाद को आज़माएँ। खट्टे रस और जैतून पकवान में तीखापन और सुखद खट्टापन जोड़ते हैं, और फेटा नमकीन नोट्स जोड़ता है।
100 ग्राम कच्चे स्मोक्ड सॉसेज को पतले स्लाइस में काटें, बैंगनी प्याज को छल्ले में काटें। कुछ चेरी टमाटरों को मोटा-मोटा काट लें।
आधे से नींबू रस निचोड़ें और जैतून के तेल के साथ मिलाएं।
एक प्लेट पर सलाद के पत्ते रखें और ऊपर कटी हुई सामग्री और जैतून रखें।
नमक, काली मिर्च और इतालवी जड़ी-बूटियाँ डालें। थोड़ा टूटा हुआ फेटा डालें। सलाद के ऊपर ड्रेसिंग डालें।
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