रक्त हमारी कोशिकाओं सब कुछ उनके जीवन और स्वास्थ्य के लिए आवश्यक किया जाता है, दूर ले बर्बाद उत्पादों। इसलिए, रक्त की गुणवत्ता - मुख्य कारक है कि पूरे जीव के स्वास्थ्य को प्रभावित में से एक।
सबसे दृश्य गैर हीम लोहे के आहार बिंदु के साथ उपयोगी लौह लवण के रूप में है। यह फल, सब्जियां और अंडे के साथ शरीर में प्रवेश करती। हालांकि, लोहे के रासायनिक रूप कुछ परेशानी के साथ आंत द्वारा अवशोषित। मांस और मछली में हीम लोहा, बहुत आसान पचाने के लिए है।
कई प्रयोगों से पता चला है कि विटामिन सी नींबू का रस दोगुना या गैर हीम लोहे पेट का आत्मसात की डिग्री को तिगुना कर सकते हैं में विशेष रूप से शामिल था। इसके अलावा, यह polyphenols (टैनिन) है, जो की वजह से लोहे खराब अवशोषित कर लेता है के नकारात्मक प्रभाव की प्रतिपूर्ति कर सकते हैं।
एनीमिया के ज्यादातर मामलों में लोहे की कमी, फोलिक एसिड और विटामिन बी 12, जिसमें शरीर में लाल रक्त कोशिकाओं का उत्पादन करने की आवश्यकता है के साथ जुड़े। एक साथ नींबू का प्रयोग इस तरह फलियां (सेम, मसूर, सोयाबीन और सोया के रूप में सब्जी मूल के लौह युक्त उत्पादों के साथ उत्पादों), हरी पत्तेदार सब्जियों (पालक, लीक) या अनाज (गेहूं, चावल), काफी इस महत्वपूर्ण शरीर के उपयोग बढ़ जाती है खनिज।
आज पोषण विशेषज्ञ प्रत्येक भोजन की सलाह देते हैं लोहे के अवशोषण पर अपने लाभकारी प्रभाव की वजह से विटामिन सी की 25 मिलीग्राम शामिल हैं। विटामिन सी के इस तरह के एक राशि एक आधा नींबू में निहित है।
मांस सामग्री रक्त कोशिकाओं के रूप में आवश्यक नहीं है। संयंत्र मूल के उत्पादों पर गठित रक्त, यह गुणवत्ता में बेहतर जानवर मूल के उत्पादों पर गठित है।
घनास्त्रता
रक्त अनायास जमाने जाता है। उसे करने के लिए धन्यवाद, रक्तस्राव को रोकने के। लेकिन जब यह एक रक्त वाहिका के अंदर रक्त के थक्के होता है, एक फर्म का थक्का (थक्का) का गठन किया है कि ब्लॉक पोत माध्यम से रक्त के मुक्त संचलन। इस प्रक्रिया को घनास्त्रता कहा जाता है और धमनियों या नसों में हो सकता है। जैसे दिल का दौरा या स्ट्रोक के रूप में उसके परिणामों, प्रकृति में बहुत गंभीर हैं।
कारक है कि घनास्त्रता के लिए योगदान:
- धमनीकाठिन्य;
- संतृप्त वसा और नमक में एक आहार उच्च;
- विषाक्त पदार्थों और अतिरिक्त अपशिष्ट रक्त;
- धूम्रपान और व्यायाम की कमी है।
भोजन
कुछ खाद्य पदार्थ, विशेष रूप से फल, की खपत रक्त वाहिकाओं में थक्के के गठन की संभावना को कम कर देता है।
बढ़ाएँ | को कम करने या खत्म करने |
लहसुन | संतृप्त वसा |
नींबू | कोलेस्ट्रॉल |
नारंगी | नमक |
प्याज़ | |
अंगूर | |
सोयाबीन | |
जैतून का तेल | |
कॉड लिवर तेल- |
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रक्ताल्पता
शब्द "रक्ताल्पता" का शाब्दिक अर्थ "रक्त की कमी" का अर्थ है। हालांकि, एक ही अवधि रक्त में (लाल रक्त कोशिकाओं) एरिथ्रोसाइट्स की संख्या में कमी का वर्णन किया जाता है। इन कोशिकाओं को रक्त अपनी लाल रंग दे, और वे सभी शरीर की कोशिकाओं को जीवन देने ऑक्सीजन ले कि।
एनीमिया के कारण बनता है:
- अपर्याप्त रक्त उत्पादन। एरिथ्रोसाइट्स (लाल रक्त कोशिकाओं) 100 दिनों के बारे में रहते हैं, और अस्थि मज्जा लगातार नए रक्त कोशिकाओं का निर्माण कर रहा है। अस्थि मज्जा में रक्त कोशिकाओं के उत्पादन के लिए लोहा, प्रोटीन, फोलिक एसिड और विभिन्न विटामिन की जरूरत है। scarcest पोषक तत्व - लोहा। एनीमिया यह की कमी के कारण होता है, तो यह लोहे की कमी से एनीमिया कहा जाता है।
- रक्त मजबूत या कमजोर खून बह रहा है की वजह से नुकसान। कुछ मामलों में, खून बह रहा है, इस तरह के पेट या आंतों के रूप में, किसी का ध्यान नहीं जा सकते हैं।
- लाल रक्त कोशिकाओं के विनाश। यह हीमोलाइटिक एनीमिया, जिसमें लाल रक्त कोशिकाओं विभिन्न कारणों के लिए नष्ट कर रहे हैं का कारण बनता है।
भोजन
आहार, एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता के बाद से खाद्य पदार्थ रक्त कोशिकाओं के उत्पादन के लिए आवश्यक पोषक तत्वों के साथ शरीर प्रदान करते हैं। आयरन, प्रोटीन, विटामिन बी 12 और फोलिक एसिड - इन पोषक तत्वों का सबसे महत्वपूर्ण। विटामिन बी 1, बी 2, बी -6, सी, ई, और तांबे रक्त के उत्पादन के लिए भी आवश्यक है।
बढ़ाएँ | को कम करने या खत्म करने |
फलियां, सोयाबीन | चाय |
फल | गेहूं का चोकर |
हरी पत्तेदार सब्जियां | मादक पेय |
अल्फाल्फा | दूध |
बीट | |
पालक | |
एवोकैडो | |
सूरजमुखी के बीज | |
पिस्ता | |
अंगूर | |
जुनून फल | |
खूबानी | |
नींबू | |
spirulina | |
गुड़ | |
मांस | |
लोहा | |
फोलिक एसिड | |
विटामिन बी, ई और सी |
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