पैनकेक बैग में स्कॉच अंडे
अनेक वस्तुओं का संग्रह / / May 02, 2021
एक और भी मूल मोड़ के साथ एक लोकप्रिय ब्रिटिश डिश। पेनकेक्स में स्कॉच अंडे निश्चित रूप से एक पेटू भी आश्चर्यचकित करेंगे।
- पकाने की विधि लेखक: इरीना सखारोवा
- तैयारी के बाद, आप प्राप्त करेंगे 4 सर्विंग्स
- कुल नुस्खा तैयारी का समय: 30 मिनट
सामग्री
- कच्चा अंडा 1 टुकड़ा
- कीमा बनाया हुआ मांस 280 ग्राम
- स्वाद के लिए साग
- नमक स्वादअनुसार
- ग्राउंड काली मिर्च स्वाद के लिए
- आटा 130 ग्राम
- ब्रेडक्रंब 130 जी
- उबले अंडे 4 टुकड़े
- वनस्पति तेल 1 एल
- पेनकेक्स 4 टुकड़े
खाना पकाने की विधि
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कटा हुआ जड़ी बूटियों, नमक और काली मिर्च के साथ कीमा बनाया हुआ मांस मिलाएं। मिश्रण को चार भागों में विभाजित करें।
आप जो भी कीमा बनाया हुआ मांस का उपयोग करें।
एक कटोरी में एक कच्चे अंडे को फेंट लें, दूसरे में आटा डालें, और तीसरे में ब्रेडक्रंब।
उबले अंडे को छील लें। पहले आटे में प्रत्येक रोल करें, फिर कीमा बनाया हुआ मांस के साथ लपेटें और ब्रेडक्रंब में रोल करें।
मध्यम आँच पर एक गहरी कड़ाही में तेल गरम करें। धीरे से अंडे को वहां डुबोएं और 8-10 मिनट तक भूनें, जब तक कि पपड़ी सुनहरे भूरे रंग की न हो जाए।
तैयार अंडों को कागज के तौलिये पर सावधानी से रखें और थोड़ा ठंडा करें।
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प्रत्येक अंडे को पैनकेक के बीच में रखें। पैनकेक के किनारों को उठाएं और जड़ी-बूटियों के साथ टाई करें ताकि अंडा एक बैग में दिखाई दे।
कोई भी साग करेगा: हरी प्याज के पंख, डिल, अजमोद, दौनी या थाइम।
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